Después de 20 años de investigaciones científicas, China ha conseguido criar de forma artificial el primer espécimen de esturión chino, el "acipenser sinensis", un fósil viviente coetáneo de los dinosaurios y considerado un "tesoro nacional" junto con el oso panda.
Se acaban de publicar en el BOE dos Reales Decretos, uno el RD 1466/2009, que aprueba las normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios, distintos de los colorantes y edulcorantes, autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios.
Una tecnología que automáticamente examina los pollos muertos para detectar contaminación ha sido probada exitosamente en una planta comercial de procesamiento de pollo. La tecnologia fue desarrollada por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).
¿Cuál es el porcentaje del rastrojo de maíz que se puede quitar del campo para utilización en la producción de biocombustible sin perjudicar el suelo? Un estudio por un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) está proveyendo algunas pistas.
El Departamento de Alimentos y Agricultura de Estados Unidos (CDFA) informó del hallazgo de un especimen de la Mosca Mediterránea de la Fruta en la zona de Escondido, San Diego, California.