  |
|
Biotecnología
No hay artículos para mostrarDestacamos - Biotecnologia
| Las bactérias ácido-lácticas en la industria alimenticia |
|
Las bacterias ácido lácticas se vienen empleando para fabricar alimentos desde hace al menos 4 mil años. Su uso más corriente se relaciona con la producción de productos lácteos fermentados, como el yogurt, el queso, la manteca, la crema de leche, el kefir y el kumis. |
| La tecnología de Micropropagación |
|
Micropropagación de plantas es un método biotecnológico que permite la multiplicación a gran escala en un tiempo relativamente corto. |
| Biotecnología. Mitos y Realidades |
|
Cada vez que algunas personas oyen hablar de biotecnología sienten que algo “no anda bien”. |
| Microalgas para crear biodiésel |
 La empresa leonesa Instituto Biomar investiga el potencial de las microalgas para producir biodiésel / Esta fuente de biocombustibles no compite con los alimentos y además retiene CO2 |
| Método industrial de producción bacteriana de hidrógeno a partir de desechos agrícolas |
|
El hidrógeno tiene potencialmente tres veces más energía por peso que la gasolina, haciéndolo el combustible de más alto contenido energético disponible. |
Artículos relacionados
