MEXICO - 01 de septiembre del 2009

El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Salvador Álvarez Morán, reconoció que México todavía no es autosuficiente en ese rubro, ya que la producción nacional es de 10 mil millones 800 mil litros al año, y el consumo es de 14 mil millones de litros, por lo que se ven en la necesidad de importar el resto para abastecer la demanda de la población.

Manifestó que a esto se suma el hecho de que Liconsa, que en algunas entidades constituye un apoyo por la compra del producto, empezará a vender leche ultrapasteurizada en los mercados locales, lo que significará una competencia desleal para los productores.

Señaló que para atender la demanda se tiene que recurrir a la importación de leche, además de quesos, mantequillas y otros derivados.

En cuanto al tema de Liconsa, el dirigente ganadero reconoció el respaldo por parte de la Comisión de Desarrollo Rural del Senado de la República, que se pronunció por hacer a un lado el espejismo de soportar el abasto nacional de lácteos a través de importaciones.

Consideró una incongruencia que la paraestatal pague por la leche importada hasta 30 por ciento más que a los productores mexicanos, con lo cual se estima provocará la desaparición de 250 mil pequeños y medianos productores.

Por ello, se pronunció porque la compañía lechera adquiera por lo menos el 70 por ciento de la producción nacional de leche a precios que hagan rentable esta actividad.

Por otra parte, pidió a la Secretaría de Salud que no genere dudas entre la población, ya que recientemente se ha argumentado sin bases científicas que la leche provoca obesidad.

“La Secretaría de Salud genera desinformación a la sociedad, sugiriendo que el consumo de leche genera obesidad, sin una base científica, luego hay un subejercicio en el presupuesto del sector lechero por parte de Sagarpa a los programas de apoyo como Foleche”.

Asimismo, lamentó que mientras el gobierno mexicano otorga facilidades a Perú, Colombia y Brasil para vender su leche en nuestro país, las autoridades de estos tres países imponen un impuesto del 98 por ciento a las importaciones.




FUENTE:portalechero.com

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