COSTA RICA - 15 de octubre del 2009

Después de una caída en su cosecha anual de café, Costa Rica comenzará un proyecto de renovación de sus plantaciones del aromático a partir del próximo año, con miras a reactivar el sector.

 

 

Con este plan procuramos que un productor renueve 10 por ciento de su finca cada año. Al entrar en este ciclo, subirá su rendimiento y la actividad será más rentable”, explicó Ronald Peters, director del Instituto del Café (Icafé).

La producción costarricense de café disminuyó en 15 por ciento en la temporada 2008-2009, lo que representó unos 370 mil sacos menos que en la cosecha 2007-2008, cuando fue de 2.49 millones de quintales, lo cual fue atribuido al clima, las enfermedades y el incremento en el costo de los fertilizantes.

Peters destacó que la producción ha disminuido cerca de una tercera parte en la última década, por lo que la propuesta de renovación de cultivos intenta recuperar 30 mil hectáreas en 10 años, que se podría sumar a las 90 mil que en la actualidad se encuentran en condiciones adecuadas.

Para la cosecha 2009-2010, el Icafé estima una recuperación de 7 por ciento. En este momento, los cafetaleros se encuentran en la tarea de contratar cerca de 120 mil personas para la recolección.

“Se proyecta llegar a las 2.5 millones de quintales, que es una cantidad razonable; podríamos producir más y suplir al mercado, pero nos falta de mano de obra costarricense, por eso dependemos de extranjeros, sobre todo de Nicaragua y Panamá”, señaló el director del instituto.

En total, el plan para reactivar el sector representará una inversión superior a los US$100 millones en 10 años.



FUENTE:prensalibre.com

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